EVIDENCIA DE APRENDIZAJE. ¿Cómo opera un establecimiento de
tipo hotelero?
Caso práctico: Creando mi hotel
El siguiente caso práctico está basado en la creación de su
propio hotel, un hotel que pueda tener sus propias necesidades y gustos, lo que
ustedes esperan de un hotel en general y a su vez con todo lo aprendido en la
Unidad I y Unidad II. Se espera que el
hotel cuente con las siguientes características:
·
Que se desarrolle en un centro turístico que
promueva el turismo alternativo.
·
Tipo de establecimiento que se constituirá.
·
Desarrollo de la clasificación del hospedaje que
se proporcionara como lo es:
1.
Temporalidad
2.
Ubicación
3.
Tamaño
4.
Categorización
5.
Tipo de administración
·
Describir la estructura organizacional con la
que contara su hotel.
·
Descripción de la estructura operativa, sus
integrantes y sus principales funciones.
·
Servicios que el hotel brindara.
Ya teniendo establecido el tipo de hotel que desarrollaran
no olviden realizar lo siguiente:
·
Lineamientos ante gobierno federal para poder
brindar sus servicios (permisos, trámites, etc.)
·
Lineamientos a nivel estatal y municipal para
poder establecer un establecimiento hotelero.
·
Incluir el nombre del hotel que ustedes
diseñaran y el significado de dicho hotel.
La estructura del trabajo es la siguiente:
I.
Portada
II.
Arial 12
III.
Interlineado 1.5
IV.
Alineado tanto en márgenes izquierdos y derechos
V.
Utilizar el formato APA para referenciar
VI.
Incluir fuentes de información para la
realización de dicha actividad.
VII.
Conclusiones sobre el aprendizaje obtenido
durante la realización del trabajo.
