Actividad 1, unidad 3

El Hotel “La playita”
La playita es un hotel de 4 estrellas ubicado en la Riviera Maya en México, comenzó como un hotel familiar
hace 60 años y dedicado a dar posada a viajeros que quisieran conocer las famosa Riviera Maya, hace 20 años
comenzaron a darle un giro diferente y establecerse como un hotel cumpliendo con todas las normas de
calidad para obtener las 4 estrellas que actualmente están registrados como: Sociedad en nombre colectivo,
ya que no tiene límite de socios ni capital mínimo; todos los socios responden, ilimitada y solidariamente, a
las obligaciones de la sociedad y participan en las decisiones, además de que cuenta con los principales
objetivos que la Ley general de Turismo establece que son los siguientes:
 Calidad en los servicios turísticos
 Bases para la planeación y programación de actividades
 Reglas y Procedimientos
 Turismo Incluyente
 Desarrollo de zonas turísticas sustentables
 Desarrollo del turismo social
Siempre ha estado administrado por el principal dueño y fundador, que es el señor Javier Aponte, el cual
desarrolla sus funciones en forma empírica y de una manera eficiente ya que ha logrado que estos 20 años el
hotel haya podido consolidarse como un hotel de clase media y a su vez lograr las 4 estrellas y ha realizado
todo el proceso y tramite solo, actualmente lleva algunos controles de forma manual de la contabilidad del
hotel y solo las reservaciones que se realizan en la computadora. Su relación con los empleados es amigable
y de confianza, porque la mayoría empezó con él, al fundar la empresa o son familiares, pero algunos de ellos
han tenido constante rotación porque no cuentan con incentivos financieros y hoy en día los hoteles de a su
alrededor ayudan con comisiones a los trabajadores por llevar más huéspedes.
El sr. Aponte recibió noticia de su gerente de ventas en la disminución de huéspedes debido a que los agentes
de ventas no tienen las comisiones esperadas por el ingreso de clientes al establecimiento, a su vez el equipo
de reservaciones no ha actualizado precios en la página de internet y eso ha hecho confusión en los precios
de las habitaciones, por otro lado se realizó convenio con bestday y con despegar pero el hotel “la playita” no
ha realizado ninguna promoción que ayude a su incremento de esto por lo que las ventas los últimos meses
han disminuido un 40% lo cual afecta significativamente sobre la situación financiera del hotel.
A principios del año 2013, el sr. Aponte tuvo que dejar la empresa por motivos de salud, misma que fue
tomada, por necesidad, que por gusto, por sus dos hijos, Ricardo el mayor, y Emilio el menor, quienes al asumir
la responsabilidad y estar al frente del negocio, sintieron el rechazo de los empleados y la resistencia al
cambio. Sin embargo al principio trataron de manejar las cosas como su padre, pero a pesar de ello, a veces
los hermanos se contradecían, y demostraban indecisión en algunos problemas, razón por la cual los
empleados estaban inconforme e incumplían en algunas actividades básicas del negocio.
Al darse cuenta los hermanos Aponte de la mala administración que llevaban decidieron contratar los servicios
de un profesional en administración con experiencia en el ramo. Por lo anterior, después de un proceso de
selección, contrataron al Lic. en Turismo Mario Miranda, quien después de realizar un diagnóstico de clima
laboral y analizar los antecedentes de la empresa, comenzó a formular manual de proceso y de procedimientos de los puestos de la organización, los cuales son los siguientes y esta es la tabla de salarios de
estos:
a) Tabulador de puestos y Salarios
Puesto Salario
Director del Hotel Sr. Aponte $45,000
Gerente del Hotel Sr. Mario Miranda $20,000
Gerente de Ventas $18,000
Agente de Ventas “b” $8,000
Agente de Ventas “a” Reservaciones $8,000
Mercadotecnia $10,000
Mantenimiento $12,000
Aux. mantenimiento $8,000
Recamarera “a”, “b”,”c,”,”d”,”e” $4,000
Limpieza a,b,c,d y e $3,500
Bell boy a $3,000
Valet Parking $2,000
Cocinera $5,000
Mesera a y b $1,600
Vigilante a y b $4,500
Recepcionista $7,000
b) Servicios con los que cuenta el hotel
 Servicio de Traslado (con costo adicional),
 Servicio de Habitación,
 Toallas para la playa,
 Recepción 24 hrs.,
 Traslado aeropuerto (con costo adicional),
 Estacionamiento (con costo adicional),
 Seguridad 24hs, Recepción
 Piscina descubierta y jacuzzy
 Área de masajes (con costo adicional)
 Restaurante solo desayuno y comida (costo adicional)
 Internet wifi (costo adicional)
 Aire acondicionado
 Área de juego para niños
c) Servicios de las habitacione
55 habitaciones sencillas, 20 vista a la av principal y 35 con vista a la alberca y jacuzzy, todas las
habitaciones tienen un costo de $1200 por noche.
Las ventas del mes son de $720,000 al mes con una ocupación de 20 habitaciones con ocupación diaria.
Preguntas sobre el caso práctico
1. ¿Qué tipo de autoridad ejercía el sr. Javier Aponte?
2. ¿Qué recomiendas para su actual administración manual de la contabilidad del hotel y como podrías
ayudarle?
3. ¿Cómo repartirías las comisiones en los trabajadores y cuál sería el procedimiento para la entrega de
estas comisiones?
4. ¿Qué principio de la dirección se perdió al dejar de laborar el sr. Javier Aponte?
5. ¿Qué regla de mando no pusieron en práctica los hermanos Aponte?
6. ¿Por qué los empleados comenzaron a tener problemas con los hermanos Aponte?
7. ¿Qué les falta realizar al departamento de reservaciones y como lo harías?
8. Si fueras del equipo de marketing que promociones realizarías en el precio de las habitaciones del
hotel y en las promociones de las páginas de bestday y despegar.
9. ¿Cuál de los principales atributos de la personalidad, no tuvieron los hermanos Aponte?
10. ¿Qué cambios realizarías en las habitaciones y servicios del hotel?

Actividad 1, Unidad 3

 Buena tarde: Espero que esten muy bien, creo que hay muchas dudas sobre la actividad 1 de la unidad 3, la actividad dice que el facilitador enviara un caso practico para analizar y a su vez en la unidad vienen algunas preguntas a contestar, tienen que hacer las preguntas del caso practico y tambien las de la unidad, no son muchas y se lo tomare rn cuenta para la evidencia de trabajo ya que ese mismo caso se integrara al final de la unidad 3. Cualquier duda sigo a sus ordenes, lo hice asi para que sea mas rapido el final. Saludos
file:///C:/Users/Emilio/Downloads/LA%20PLAYITA.pdf